バージニアピクルス

バージニアピクルス

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 31回閲覧

バージニアピクルスは、約 1 時間 2 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。キュウリ(長さ4~5インチ)または2ガロンで作ります。小さいもの、c.塩、 。ミョウバン、c.酢と c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

1ガロンの水に対して2カップの塩の割合で塩水を作ります。沸騰して熱々のキュウリの上に注ぎます。

1週間放置します。

暑い季節には、毎日脱脂しましょう。

水を切り、塊またはスライスに切ります。

次の3日間は、大さじ1杯の粉末ミョウバンと1ガロンの水で沸騰した熱い溶液を作り、ピクルスの上に注ぎます。

毎朝ピクルスの水を切り、溶液を新鮮にします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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