Biscoito Wafer

Bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o açúcar baunilha, as raspas de limão, o suco de limão e o sal até obter um creme homogêneo.

Espalhe o recheio entre as folhas de wafer.

Pressione suavemente sob um peso leve para que as camadas se unam uniformemente.

Refrigere até ficar firme e depois corte em quadrados limpos.

Polvilhe com pistache antes de servir.