gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharada. azúcar y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar y tamizar los ingredientes secos.
Coloque las yemas y las claras de huevo en tazones separados.
Batir las claras hasta que formen picos. Batir las yemas de huevo hasta que tengan color limón.
Agrega la leche.
Combine la mezcla de leche y huevo con los ingredientes secos y bata hasta que quede suave.
Agregue la manteca vegetal y agregue las claras de huevo.
Sirva o vierta la masa sobre una plancha para gofres caliente y hornee hasta que se dore.
Rinde 6 waffles grandes o más.
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