gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo batidas, 2 claras de huevo batidas a punto de nieve, 2 cucharaditas. azúcar, 2 c. leche y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras a punto de nieve; dejar de lado.
Combine el azúcar, la leche y las yemas.
Mezclar los ingredientes secos, agregar a las yemas, la leche y el azúcar.
Agrega la mantequilla y 1 cucharadita de vainilla.
Batir hasta que quede suave.
Incorpora las claras de huevo.
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