gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharada. azúcar y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque los primeros cuatro ingredientes secos en un tazón grande.
Separe las yemas y las claras de los huevos en tazones separados.
Batir bien las yemas y luego añadir la mantequilla o el aceite derretido.
Vierta los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos.
Combínalo con unos pocos movimientos rápidos.
La masa tendrá una apariencia de guijarros.
Batir hasta que esté rígido, pero no seco.
Agrega las tres claras de huevo y mezcla hasta que apenas se mezclen.
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