Gaufres
Les gaufres sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les quatre premiers ingrédients secs dans un grand bol.
Séparez les jaunes et les blancs d’œufs dans des bols séparés.
Bien battre les jaunes d'œufs, puis ajouter le beurre fondu ou l'huile.
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs.
Combinez avec quelques coups rapides.
La pâte aura un aspect grainé.
Battre jusqu'à consistance ferme, mais pas sec.
Ajouter les trois blancs d'œufs et incorporer à la pâte jusqu'à ce qu'ils soient à peine mélangés.
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