الفطائر
الفطائر هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 صفار بيض، 1 3/4 ج. الحليب، 1/2 ج. زيت الطبخ، 1 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض و 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء خلط صغير، يخفق صفار البيض بالشوكة.
فاز في الحليب وزيت الطهي.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق دفعة واحدة.
يقلب الخليط حتى يمتزج، ولكن لا يزال متكتلًا قليلاً.
في وعاء خلاط صغير، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف بياض البيض بعناية في خليط دقيق البيض.
اترك بضع زغب من بياض البيض.
لا تبالغ في الخلط.
دهن صانع الوافل بخفة.
يطبخ؛ لا ترفع الغطاء أثناء الخبز.
تصنع 3 أو 4 فطائر وافل (9 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً