Morceaux de poulet aux noix

Les morceaux de poulet aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros blancs d'œufs légèrement battus, 1/4 c. fécule de maïs, 1 grosse gousse d'ail hachée, 1/2 c. de sel et 1/2 lb de poitrine de poulet sans peau et désossée, aplatie de 1/2 pouce d'épaisseur entre des feuilles de papier ciré humide et coupée en morceaux de 2 x 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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