Walnuss-Hähnchenpfanne
Walnuss-Hähnchen-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Sojasauce, 1 Pfund enthäutetes, knochenloses Hähnchen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten und gekocht, 1 c. Kalifornische Walnüsse, 3 EL. Maisöl und 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen 15 Minuten in Sojasauce marinieren.
In einer großen Pfanne Walnüsse in 1 Teelöffel Öl bei schwacher Hitze 15 Minuten rösten.
1 Esslöffel Öl, Knoblauch und Zwiebel 2 Minuten erhitzen.
Grünen Pfeffer hinzufügen und kochen.
Marinade, Hühnchen und Reis zur Gemüsemischung geben und 5 Minuten kochen lassen.
Walnüsse hinzufügen und servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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