Warmer Krautsalat (Amish)
Warmer Krautsalat (Amish) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 qt. geriebener Kohl, 1 TL. Salz, 1 1/2 c. Wasser und 5 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter im Topf schmelzen und Kohl hinzufügen.
Gründlich umrühren, dann Salz und Wasser hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
In einer Schüssel Zucker, Ei, Mehl und Milch vermischen.
Zum Kohl hinzufügen.
Noch eine Minute kochen.
Den Essig hinzufügen und servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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