Casca de massa assada batida com água
Water Whipped Baked Pastry Shell é um jantar fácil. Feito com 3/4 c. gordura vegetal (sólida), 1 colher de sopa. leite, 1/4 xícara. água fervente, 2 c. farinha de trigo e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os primeiros 3 ingredientes em uma tigela funda.
Bata em velocidade média com a batedeira até obter um creme claro e fofo.
Adicione farinha e sal; bata em velocidade baixa até a mistura seca ficar umedecida. Divida a massa ao meio; moldar em bolas.
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
Retire uma porção de massa de cada vez.
Coloque entre pedaços de papel manteiga de 30 centímetros de comprimento.
Role em um círculo de 12 polegadas; retire o papel manteiga e coloque em uma forma de torta de 23 cm e nas bordas da flauta.
Pique o fundo e as laterais com um garfo.
Repita o procedimento com a massa restante.
Asse a 350° por 18 minutos até dourar levemente.
Rendimento: duas cascas de torta de 23 cm.
🍷 Combinações Perfeitas
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