يخنة التوفو المخبوزة الكمبودية في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: التوفو، الفلفل الأسود، الماء، الفلفل الحار، عصير الليمون، الكمون، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكمبودية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكمبودية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.