Albóndigas de pollo al horno uzbecas entre semana

Armar los ingredientes: pollo, cilantro, harina, pimiento morrón, ajo, cebolla, jugo de limón.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pollo y cocina hasta que esté horneado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores uzbekos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales uzbekos como pan, arroz o hierbas frescas.