Muffins au son Weight Watchers

Mélanger les céréales tout son et l'eau; laisser refroidir.

Ajouter le babeurre, les flocons de son, les raisins secs, l'huile végétale, le sucre blanc et le substitut de cassonade.

Incorporer les œufs, un à la fois, la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le piment de la Jamaïque et le gingembre.

Remplissez les moules à muffins aux 3/4 et enfournez à 375° pendant 20 à 25 minutes.