Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de beurre de crèmerie sucrée (pas de margarine), 3 c. sucre, 3 c. farine, tamisée, 1/2 pt. de la crème fouettée non fouettée et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Laissez le beurre ramollir à température ambiante.
Bien crémer le sucre et le beurre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine en alternant avec la crème fouettée. Ajouter la vanille. Commencez la cuisson à four froid dans un tube ou un moule Bundt. Réglez le four à 350°.
Cuire au four 1 heure et 15 minutes.
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