Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 3 c. sucre cristallisé tamisé, 6 œufs, 1/2 pt. de crème fouettée (ne pas fouetter) et 3 c. Farine nature tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs, un à
Ajouter la crème fouettée et la farine en alternant.
Noix et vanille. Cuire au four dans un moule à tube beurré et fariné pendant 1 heure et 15 minutes à 325°.
N'ouvrez pas le four pendant la première heure.
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