Sopa de Feijão Branco
A sopa de feijão branco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (16 onças) de feijão-marinho, não drenado, 1 lata (15,8 onças) de feijão grande do norte, não drenado, 1 xícara. água, 1 cenoura cortada em cubos e 1 lata (6 3/4 onças) de presunto em pedaços, escorrido e em flocos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine os 2 primeiros ingredientes em uma panela grande.
Amasse levemente com espremedor de batatas.
Junte a água e cozinhe em fogo baixo até ficar bem aquecido.
Enquanto isso, refogue a cebola e a cenoura na manteiga até ficarem macias e acrescente a mistura de presunto e feijão.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até ficar bem aquecido, mexendo ocasionalmente. Rende 4 porções.
Pode ser duplicado facilmente.
🍷 Combinações Perfeitas
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