Weiße Bohnensuppe

Weiße Bohnensuppe

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Weiße Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose weiße Bohnen, nicht abgetropft, 1 (15,8 oz.) Dose große Nordbohnen, nicht abgetropft, 1 c. Wasser, 1 gewürfelte Karotte und 1 (6 3/4 Unzen) Dose Schinkenstücke, abgetropft und in Flocken geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten beiden Zutaten in einem großen Topf vermischen.

Mit dem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.

Wasser einrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis es vollständig erhitzt ist.

In der Zwischenzeit Zwiebeln und Karotten in Butter anbraten, bis sie weich sind, und mit dem Schinken zur Bohnenmischung geben.

Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen oder bis es vollständig erhitzt ist, dabei gelegentlich umrühren. Ergibt 4 Portionen.

Kann leicht verdoppelt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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