Weißkäse-Dip

Käse würfeln und in einen Topf geben

Bei mittlerer bis niedriger Hitze gerade so viel Milch hinzufügen, dass der Käse die gewünschte Konsistenz erreicht, unter ständigem Rühren, damit der Käse nicht anbrennt

Nach Geschmack fein gehackte Jalapeños untermischen

Reste können gekühlt und auf dem Herd durch Zugabe von etwas Milch und Rühren bei mittlerer bis niedriger Hitze wieder erhitzt werden.