Name: Белый перец чили
Ingredients: 1 lb. сушеные большие северные бобы; 1 tbsp. оливковое масло; 2 мед. лук, нарезанный; 4 cloves чеснок; 3 (4.5 oz.) cans нарезанный зеленый перец чили, не осушенный; 2 tsp. молотый тмин; 2 tsp. сушеный орегано; 6 c. куриный бульон; 5 c. вареная куриная грудка; 3 c. (12 унций) тертого сыра Монтерей Джек с перцем халапеньо; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец

Белый перец чили

👁️ 6 просмотров

Белый перец чили — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сушеных северных бобов, 1 ст. оливковое масло, 2 мед. нарезанный лук, 4 зубчика чеснока и 3 банки (4,5 унции) нарезанного зеленого перца чили, не осушенного. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Фасоль замочить на ночь, процедить и отложить в сторону.

Обжарить лук до готовности.

Добавьте зеленый перец чили и 3 специи, готовьте 2 минуты, постоянно помешивая.

Добавьте фасоль и куриный бульон, доведите до кипения; накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 2 часа или до готовности, время от времени помешивая.

Добавьте курицу, 1 ст. сыр, соль и перец. Доведите до кипения, не накрывая крышкой, и уменьшите огонь, чтобы варить 10 минут, часто помешивая.

Подавать сверху с сыром.

Выход: 13 стаканов.

💬 Комментарии