Chile Blanco con Pavo Molido

Name: Chile Blanco con Pavo Molido
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cebolla, picada; 3 cloves ajo, picado; 1 1/2 pounds pavo molido; 2 (4 ounce) cans chiles verdes enlatados, picados; 1 tablespoon comino molido; 1 tablespoon orégano seco; 1 teaspoon canela molida; pimienta de cayena molida al gusto; pimienta blanca molida al gusto; 3 (15 ounce) cans frijoles cannellini; 5 cups caldo de pollo; 2 cups queso Monterey Jack rallado

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Una gran alternativa al chile normal. Este plato tiene un sabor único que disfrutará hasta el comensal más exigente. ¡Asegúrate de condimentar este al gusto! Adorne con queso, salsa, crema agria y hojas de cilantro y sirva con tortillas enrolladas a un lado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Chile #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 396

% Valor Diario*

Grasa total 17.3g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1366mg 59%

Carbohidratos totales 26.7g 10%

Fibra dietética 7.2g 26%

Azúcares totales 2.1g

Proteína 31.5g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande a fuego medio, combine la cebolla, el ajo y el pavo molido y saltee durante 10 minutos o hasta que el pavo esté bien dorado.

Agrega los chiles, el comino, el orégano, la canela, la pimienta de cayena al gusto y la pimienta blanca al gusto y saltea por 5 minutos más.

Agrega dos latas de frijoles y el caldo de pollo a la olla.

Tome la tercera lata de frijoles y tritúrelos en una licuadora o procesador de alimentos.

Agrega esto a la olla junto con el queso.

Revuelva bien y cocine a fuego lento durante 10 minutos, permitiendo que el queso se derrita.