Weißer Obstkuchen
Weißer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 Pfund Butter, 5 große Eier, 1 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl und 2 TL. Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kandierte Kirschen und Ananas hacken.
Zucker und Butter schaumig rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Nach und nach 1 Tasse Mehl hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Ananas, Kirschen, Rosinen und Pekannüsse gründlich mit dem restlichen Mehl vermischen.
Die Sahnemischung über die Frucht-Nuss-Mischung gießen.
Gut mischen. In die Form geben und 30 Minuten lang in einen auf 300 °C vorgeheizten, nicht vorgeheizten Ofen stellen. Hitze auf 250° reduzieren und 2 Stunden und 30 Minuten länger backen.
Ergibt einen 5-Pfund-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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