Gâteau Aux Fruits Blanc
Le White Fruitcake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 gros œufs, 1/2 lb de beurre, 1 c. sucre blanc, 1 3/4 c. farine tout usage et 3/4 lb de cerises confites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer le beurre. Ajouter le sucre et la crème jusqu'à consistance mousseuse. Battre les œufs au batteur rotatif. Ajouter au mélange de beurre et de sucre; bien mélanger. Hachez les noix et les fruits.
Mélanger avec une portion de farine tamisée.
Tamisez ensemble le reste de la farine avec le bicarbonate de soude. Ajouter le mélange de beurre et d'œufs.
Ajoutez des fruits, des noix et des arômes. Verser dans un moule à tube graissé tapissé de papier.
Mettre à four froid et cuire à 250° pendant 3 heures pour un gros gâteau.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille à gâteau.
Faire 5 livres une fois cuit.
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