Muffins à l'avoine et à la banane aux grains entiers
Les muffins à l'avoine et à la banane à grains entiers sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1 c. avoine quaker, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. noix hachées (facultatif) et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 400°.
Tapisser 12 moules à muffins moyens de moules en papier ou vaporiser le fond uniquement avec un enduit à cuisson antiadhésif. Mélanger les ingrédients secs; bien mélanger.
Ajouter les bananes, la margarine, le lait et les blancs d'œufs.
Remplissez presque complètement les moules à muffins.
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