Sopa De Cebolla Francesa Integral
La sopa de cebolla francesa integral es una sopa francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 56 minutos. Elaborado con cebollas moradas, en rodajas, c. margarina, c. harina para todo uso, . sal y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee las cebollas en margarina en una olla hasta que estén transparentes y de color marrón claro.
Espolvorea con harina; mezclar bien.
Sazone con sal y pimienta.
Disolver el caldo en agua.
Vierta sobre la mezcla de cebolla. Agrega la salsa inglesa.
Deje reposar durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sirva en tazas de sopa aptas para horno.
Cubra cada uno con 1 rebanada de pan; voltearlo para remojar ambos lados.
Coloca 1 rebanada de queso sobre el pan.
Hornee a 450° durante 12 minutos o hasta que el queso burbujee y esté dorado.
Rinde: porciones.
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