Vollkorn-Honigbrötchen

Vollkorn-Honigbrötchen

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Vollkorn-Honig-Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. sehr warmes Wasser, 2 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Salz, 1/2 c. Honig und 1/2 Stange Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Hefe, Salz, Honig, Margarine und Ei vermischen. 2 Tassen Vollkornmehl hinzufügen und mit dem Mixer gut vermischen.

1 Tasse Weißmehl hinzufügen und mit dem Mixer vermischen.

Fügen Sie nacheinander weitere 2 Tassen Weißmehl hinzu und rühren Sie mit einem Löffel um, dann kneten Sie das Brot mit der Hand.

Fügen Sie zusätzliches Mehl hinzu, wenn es zu klebrig ist.

In eine gefettete Pfanne geben und mehrere Stunden gehen lassen, bis sich der Teig mehr als verdoppelt hat.

In Rollen auflegen und nochmals gehen lassen.

15 bis 20 Minuten bei 375° kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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