Muffins au blé entier
Les muffins au blé entier sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 c. farine de blé entier et 2 à 4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ajouter la farine avec la levure chimique et le sel.
Ajouter la farine de blé entier, la cassonade et les dattes; bien mélanger.
Mélanger et ajouter le lait, les œufs battus et la graisse fondue ; mélanger rapidement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés.
Remuer 3 ou 4 fois.
Verser dans des moules à muffins beurrés, en remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 450° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Les dates peuvent être omises.
La recette donne 12 muffins de taille moyenne.
🍷 Accords Parfaits
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