Vollkornmuffins
Vollkornmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 c. Vollkornmehl und 2 bis 4 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Backpulver und Salz hinzufügen.
Vollkornmehl, braunen Zucker und Datteln hinzufügen; gründlich mischen.
Milch, geschlagene Eier und geschmolzenes Fett vermischen und hinzufügen; Schnell mischen, bis die trockenen Zutaten gerade noch angefeuchtet sind.
3 bis 4 Mal umrühren.
In gebutterte Muffinformen füllen und zu 2/3 füllen.
Bei 450° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es schön gebräunt ist.
Termine können weggelassen werden.
Das Rezept ergibt 12 mittelgroße Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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