Vollkornwaffeln
Vollkornwaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungebleichtes Mehl, 1 TL. Zucker, 1 EL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 3/4 c. Vollkornmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die ersten 4 Zutaten zusammen in eine große Schüssel sieben.
Vollkornmehl und Weizenkeime unterrühren.
In einer anderen Schüssel Eier schlagen. Milch und Öl unter die geschlagenen Eier mischen.
Geben Sie die Milchmischung zu den trockenen Zutaten und rühren Sie dabei nur so lange, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Im heißen, vorgeheizten Waffeleisen backen, bis die Dampfbildung aufhört.
Warm mit Honigbutter servieren.
Ergibt 3 Waffeln.
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