Plat chaud au riz sauvage et au hamburger
Le plat chaud de riz sauvage et de hamburger est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1/2 oignon coupé en dés moyen, 1 branche de céleri coupée en dés, 1 grosse carotte coupée en dés et 1 petite boîte de champignons (avec de l'eau), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer le bœuf.
Faire revenir l'oignon, le céleri et la carotte dans la margarine. Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre, puis le riz cuit, les champignons, les châtaignes d'eau et la soupe aux champignons au bœuf haché ainsi que les légumes sautés. Laissez mijoter le tout pendant 20 à 30 minutes.
Mettez dans une cocotte. Ajoutez le fromage.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes.
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