Wildreissuppe
Wildreissuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter, . Zwiebel, c. Mehl, c. Hühnerbrühe und c. Mit gekochtem Wildreis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
Mehl untermischen. Nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen und kochen, bis sie leicht eindickt. Wildreis und Salz unterrühren.
5 Minuten köcheln lassen.
Hälfte und Hälfte und Sherry untermischen.
Auf Serviertemperatur erhitzen.
Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt nach Wunsch Fleisch und Karotten hinzu.
Zu diesem Zeitpunkt können auch Pilze, Wasserkastanien oder gehackter Speck hinzugefügt werden.
Nach Belieben mit gehobelten Mandeln belegen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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