Soupe De Riz Sauvage
La soupe de riz sauvage est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec . beurre, . oignon, c. farine, c. bouillon de poulet et c. riz sauvage cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir le beurre et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine. Ajouter progressivement le bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. Incorporer le riz sauvage et le sel.
Laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger moitié-moitié et sherry.
Chauffer à température de service.
Ajoutez la viande et les carottes à ce moment-là, si vous le souhaitez.
Des champignons, des châtaignes d'eau ou des lardons hachés peuvent également être ajoutés à ce moment.
Garnir d'amandes tranchées, si désiré.
Pour 4 personnes.
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