Soupe De Riz Sauvage
La soupe au riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen, tranché finement, 4 oz. champignons frais, tranchés ou hachés, 3 c. beurre, 1/4 c. farine et 4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez l'oignon émincé en quartiers.
Cuire l'oignon et les champignons dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Ajouter la farine et cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le bouillon de poulet et cuire environ 10 minutes en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le riz sauvage, la crème et le xérès, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Garnir de persil. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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