Sopa de Arroz Selvagem
A sopa de arroz selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média, em fatias finas, 4 onças. cogumelos frescos, fatiados ou picados, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. farinha e 4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte a cebola fatiada em quartos.
Cozinhe a cebola e os cogumelos na manteiga até a cebola ficar transparente.
Adicione a farinha e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione o arroz selvagem, o creme de leite e o xerez, mexendo até aquecer completamente.
Decore com salsa. Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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