Name: Famoso molho de churrasco adocicado de Will
Ingredients: 1/2 c. óleo vegetal ou margarina; 1 cebola muito grande, cortada em cubos; 1 pimentão verde muito grande, cortado em cubos; 2 stalks aipo, cortado em cubos; 1 tsp. ruivo; 1 tsp. canela; 1 tsp. noz-moscada; 1 1/2 tbsp. pimenta em pó; 2 tsp. sal temperado; 1 tsp. pimenta temperada; 1 1/2 c. açúcar mascavo; 1/2 c. passas; 1 tsp. pimenta vermelha esmagada; 1 tsp. baunilha; 1/2 c. chili cortidos; 1 tbsp. molho de pimenta; 4 limões, fatiados, espremidos e cortados; 1 tbsp. chá de sassafrás; 1 lata pequena de abacaxi amassado; 2 maçãs e laranjas em cubos; 1/2 c. Molho de churrasco Open Pit; 2 tbsp. A.1. molho de bife; 2 tbsp. Molho inglês; 1/3 c. suco de picles doce; 1/2 c. condimento de picles; 1/4 c. mostarda seca; 1/2 c. Ketchup; 1 lata grande de molho ou pasta de tomate; 2 c. água; 1 qt. vinagre de maçã

Famoso molho de churrasco adocicado de Will

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O famoso molho de churrasco doce e quente do Will'S é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. óleo vegetal ou margarina, 1 cebola muito grande cortada em cubos, 1 pimentão verde muito grande cortado em cubos, 2 talos de aipo cortado em cubos e 1 colher de chá. gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande de 8 litros, cozinhe o azeite, a cebola, o pimentão verde e o aipo até ficar transparente. Adicione todos os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2 horas. Após 2 horas de cozimento do molho, engrosse, se necessário, com 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/2 xícara de água fria.

Adicione ao molho e cozinhe por mais 1/2 hora.

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