Verwelkter Krautsalat
Welkt-Krautsalat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geriebener Kohl, Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, . Selleriesamen, . Mit Salz und Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer kleinen Schüssel Kohl, Zwiebeln, Selleriesamen und Salz vermischen; beiseite legen.
Den Speck in einer Pfanne knusprig braten.
Abgießen und 1 Esslöffel Bratenfett auffangen.
Den Speck über die Kohlmischung streuen.
Zum Bratenfett Zucker, Essig und Paprika hinzufügen; erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Über die Kohlmischung gießen und umrühren.
Sofort servieren.
Ergiebigkeit: 1 Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
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