Costeletas de porco assadas com vinho
Costeletas de porco assadas com vinho são um jantar moderadamente fácil. Feito com costeletas de porco de 8 (1/2 polegada), farinha para cobrir, 2 colheres de sopa. óleo, 4 batatas médias, descascadas e cortadas em quartos e 1/2 libra de cogumelos frescos, em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cubra as costeletas de porco com farinha.
Doure bem em óleo dos dois lados. Transfira para uma caçarola refratária grande.
Cubra com batatas.
Cogumelos marrons, pimentão e alho em gotas.
Transfira para caçarola.
Cubra com tomates.
Polvilhe com orégano, sálvia, sal e pimenta.
Despeje o vinho.
Asse, coberto, a 350° por 1 hora.
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