Chaudrée de légumes d'hiver

Chaudrée de légumes d'hiver

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 15 vues

La chaudrée de légumes d'hiver est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. tomates séchées au soleil, coupées en lanières de 1/4 de pouce (14 1/2 oz) de bouillon de poulet ou de légumes, c. eau, . pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 3/4 de pouce et c. céleri tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

(0 notes)
⬇️ Aller à la recette
👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, couvrir les tomates d'eau bouillante; laisser reposer 5 minutes.

Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, porter à ébullition le bouillon et 1/2 tasse d'eau.

Ajouter les pommes de terre; remettre à ébullition.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 12 minutes ou jusqu'à tendreté.

Avec une écumoire, retirer 1 tasse de pommes de terre; annuler.

Transférer le contenu de la casserole dans le mélangeur; réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Remettez le mélange dans la casserole.

🍷 Accords Parfaits

Complétez votre repas avec ces suggestions

💬 Commentaires

💬

Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !

Laisser un commentaire

Cette vérification rapide nous aide à lutter contre le spam.