Sopa de feijão para dias de inverno
A Sopa de Feijão do Dia de Inverno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão, 2 colheres de sopa. sal, 2 qt. água, 2 c. presunto em cubos ou fatias de linguiça defumada e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Lave o feijão.
Coloque em uma chaleira grande.
Cubra com água.
Adicione sal e deixe de molho durante a noite.
Ralo.
Adicione 2 litros de água e presunto ou salsicha.
Cozinhe por 2 1/2 a 3 horas.
Adicione a cebola, o alho, a pimenta em pó, o tomate e o suco de limão.
Cozinhe por 45 minutos.
Adicione sal e pimenta, se desejar.
Rende 2 quartos.
🍷 Combinações Perfeitas
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