Name: Вонтонский суп
Ingredients: 1 яйцо, взбитое; 1/4 c. мелко нарезанный лук; 1/4 c. мелко нарезанные водяные каштаны; 1 tbsp. соевый соус; 2 tsp. тертый свежий имбирь; 1/2 tsp. сахар; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. свежемолотый черный перец; 1/2 lb. свиной фарш; 4 to 5 oz. крошечные креветки, нарезанные; 20 вонтонские скины; 8 c. вода

Вонтонский суп

👁️ 7 просмотров

Суп Вонтон — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 взбитого яйца, 1/4 стакана. мелко нарезанный лук, 1/4 ст. мелко нарезанных водяных каштанов, 1 ст. соевого соуса и 2 ч. л. тертый свежий имбирь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

В средней миске смешайте яйцо, лук, водяные каштаны, соевый соус, имбирь, сахар, соль, перец, свинину и креветки; хорошо перемешать. По одной размещайте шкуры вонтонов острием к себе. Поместите по 1 чайной ложке начинки с горкой в центр каждой кожицы. Загните нижнюю часть вверх над начинкой, точку подкладки под начинку. Сверните один раз, чтобы закрыть начинку.

Прижмите начинку с обеих сторон.

Смочите правый угол вонтона водой.

Возьмитесь за правый и левый углы кожицы и соедините их под начинкой, перекрывая левый угол правым и прижимая, чтобы запечатать.

В большой кастрюле нагрейте воду до кипения.

Опускайте вонтоны в воду по одному, поддерживая кипение воды.

Тушить без крышки около 5 минут. Достаньте и промойте холодной водой. Тщательно слейте воду.

💬 Комментарии