Emballages de wonton
Pour ceux d'entre nous qui aiment TOUT préparer nous-mêmes : une recette originale de wrapper wonton. Utilisez les feuilles de wonton pour former de délicieuses petites boulettes farcies de vos garnitures préférées.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans un bol moyen, battre l'œuf.
Mélanger avec l'eau.
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Créez un puits au centre du mélange et versez-y lentement l'œuf et l'eau.
Si le mélange est trop sec, augmentez la quantité d'eau une cuillère à café à la fois jusqu'à ce qu'une pâte souple se forme.
Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit élastique.
Coupez la pâte en deux boules distinctes.
Couvrir les boules d'un linge humide pendant au moins 10 minutes.
Coupez chaque boule en quatre morceaux égaux.
Rouler les morceaux en carrés de 10 1/2 sur 10 1/2 pouces.
Coupez chacun en neuf carrés de 3 1/2 sur 3 1/2 pouces.
À utiliser dans toute recette nécessitant des emballages de wonton.
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