包んだカリフラワー

包んだカリフラワー

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カリフラワーの包み焼きは、ほどほどに簡単な夕食です。カリフラワー1頭、1cで作ります。フォンティネッラチーズ、すりおろし、1/2 c。チェダーチーズ(すりおろしたもの)、ベーコン6枚(焼き色にして水気を切ったもの)、1/2c。濃厚なホイップクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

カリフラワーの芯はありますが、バラバラにはなりません。

頭全体を5分間下茹でします。

頭をそのままにしておきます。

慎重に水から取り出し、水を切ります。

丸いグラタン皿に頭を置きます。

中にチーズとベーコンを詰めます。

生クリームと溶かしたバター大さじ1をカリフラワーの上に注ぎます。

フィロ1枚をカリフラワーの上に置き、頭の周りに巻き付けます。

生地のシートにバターを塗ります。他のシートを頭の周りに重ねて置き、それぞれに溶かしたバターを塗ります。

350°で45分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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