Salmón Envuelto
Esto es básicamente salmón Dijon, pero con un toque especial. ¡Muy fácil de hacer y delicioso! Combina bien con verduras frescas al vapor y arroz.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Corte los filetes en trozos con forma de tronco, de aproximadamente 2 pulgadas de ancho por 5 pulgadas de largo, manteniendo las porciones de filete separadas.
Tome 2 hojas de masa filo, colóquelas una encima de la otra y unte ligeramente con mantequilla derretida, cubriendo un lado por completo.
Coloque una porción de salmón (6 onzas) en el borde más cercano a usted de la masa filo.
Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Cubra la porción de salmón con 1 cucharada de mostaza de Dijon.
Dobla la masa filo, más cercana a ti, sobre el salmón y haz una envoltura completa.
Toma los lados de la masa y dóblalos hacia el centro, y continúa enrollando la masa.
Unte todos los lados con mantequilla, cubriendo completamente y colóquelos en una bandeja para hornear galletas.
Repita los pasos para las porciones restantes de salmón.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la masa filo esté dorada.
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