Якитори (курица на шашлыке по-японски)

Якитори (курица на шашлыке по-японски)

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 🌍 Японская 👁️ 19 просмотров

Якитори (японская курица на шашлыке) — это относительно простое японское блюдо, приготовленное на гриле, которое можно приготовить примерно за 1 час. Сделано с помощью c. сакэ или сухой херес. сахар, в. соевый соус, кусочек свежего имбиря толщиной в дюйм и куриные грудки, приготовленные, очищенные от костей и нарезанные кусочками размером в 1 дюйм, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте саке (херес), соевый соус и сахар в средней кастрюле. Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками, как бумага; добавить в кастрюлю. Доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите 15 минут или пока объем соуса не уменьшится до 1 1/4 стакана.

Разогрейте бройлер или хибати.

Обмакните кусочки курицы, нарезанные на шампуры, в соус.

Жарить 2 минуты.

Снова смажьте соусом и подавайте, украсив кресс-салатом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.