Bœuf du Yangtsé (Steak-on-Stick)
Le bœuf Yangtze (Steak-On-Stick) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce soja, 1/4 c. cassonade, 2 c. huile de salade, 1 c. gingembre moulu et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol en verre moyen, mélanger la sauce soja, la cassonade, l'huile, le gingembre, le poivre et l'ail.
Réserver et trancher la viande en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur.
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