Pâte à la levure pour brioches à la cannelle ou petits pains à hamburger
La pâte à levure pour petits pains à la cannelle ou petits pains à hamburger est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening (oléo), 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 2 œufs et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez la levure dans de l'eau tiède avec 1/4 tasse plus 1 cuillère à café de sucre. Laissez mousser.
Mélanger le shortening, le reste du sucre, le sel et les œufs ; ajouter au premier mélange avec la farine.
Pétrir jusqu'à consistance lisse sur une surface farinée.
Retourner dans un bol huilé pour enrober d'huile.
Couvrir et laisser lever.
Peut être cuit au four ou conservé au réfrigérateur.
Se conserve 4 à 5 jours.
🍷 Accords Parfaits
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