意大利风味牛肉炒菜
意大利风味牛肉炒菜是一顿比较简单的晚餐。用 2 瓣大蒜制成,压碎,1 汤匙。橄榄油、1 磅圆尖牛排(1/8 英寸厚),切成 1 英寸的条,黑胡椒调味和 2 个小西葫芦,切成薄片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个大的不粘锅中,用中高火将大蒜在油中炒1分钟。
添加牛肉;炒1至1 1/2分钟。
用胡椒调味。
用有槽勺取出并放在一边。
将西葫芦加入同一个煎锅中;炒至脆嫩,2至3分钟。
将牛肉放回煎锅;加入西红柿和调料,加热。
与热意大利面一起食用;撒上帕尔马干酪。
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