Carne picante salteada italiana
Zesty Beef Stir-Fry Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa. azeite, 1 quilo de bifes de ponta redonda (1/8 de polegada de espessura), cortados em tiras de 1 polegada, pimenta preta a gosto e 2 abobrinhas pequenas, em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto, frite o alho no óleo por 1 minuto.
Adicione a carne; frite por 1 a 1 1/2 minutos.
Tempere com pimenta.
Retire com uma escumadeira e reserve.
Adicione a abobrinha na mesma frigideira; frite até ficar crocante e macio, 2 a 3 minutos.
Retorne a carne para a frigideira; adicione os tomates e o molho e aqueça.
Sirva sobre o macarrão quente; polvilhe com parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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