Salteado de carne picante italiano
Zesty Beef Stir-Fry Italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes de ajo machacados, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 libra de filetes de punta redonda de res (1/8 de pulgada de grosor), cortados en tiras de 1 pulgada, pimienta negra al gusto y 2 calabacines pequeños, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, sofreír el ajo en aceite durante 1 minuto.
Agrega la carne; saltee durante 1 a 1 1/2 minutos.
Sazone con la pimienta.
Retirar con una espumadera y reservar.
Agrega los calabacines a la misma sartén; saltee hasta que esté tierno y crujiente, de 2 a 3 minutos.
Regrese la carne a la sartén; agregue los tomates y el aderezo y caliente.
Sirva sobre la pasta caliente; espolvorear con parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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