美味的红薯饼
热情红薯派是一种相当简单的甜点,只需 51 分钟即可准备好。此食谱采用自制馅饼皮、红薯、糖、糖蜜和鸡蛋制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度。
将擀好的面团铺在馅饼盘上;用叉子在各处扎孔;将一块重型箔片直接压入馅饼壳中。
烤6分钟;去除箔纸;再烤 4 分钟,直到开始变成棕色。
将红薯和糖放入一个大碗中;加入糖蜜和鸡蛋。
加入香料和橙皮碎,搅拌均匀。
加入融化的黄油和牛奶。
将馅料倒入饼皮中。
烤15分钟。
将热量降低至 300 华氏度。
继续烘烤 30 到 40 分钟,或者直到边缘周围的馅料变硬,但中心仍然稍微柔软,并且在移动馅饼时会颤抖。
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